La traditionnelle soirée de fin de festival au Hall de Nahucques a été remplacée cette année par un dîner-spectacle au Café Cantante. Une initiative judicieuse avec une disposition similaire des tables allant jusqu'au Video Cantante.

Pour cette ultime soirée, l'annonce dans le titre était claire, le flamenco serait traditionnel, un flamenco sans additif, "Ecológico".

Après le baile, Mari Peña et Antonio Moya donnèrent le coup d'envoi de la soirée avec un récital cante-guitare intéressant por Tientos-Tangos et Soleá. D'Utrera le public fut ensuite emmené à Lebrija avec Luis Peña, Seville avec Gabriel de la Tomasa, et enfin Madrid avec Belén López dont le tonnerre de zapateados et les vueltas quebradas ont ébloui les aficionados sur le Martinete d'ouverture et l'Alegria de fin de spectacle.

On retiendra de cette soirée l'excellente prestation de Belén López mais aussi le cante inspiré de Gabriel de la Tomasa por Cantiñas, Alegrias, Malagueña, Cantes Abandolaos et Soleá.

A la Bodega, Lorenzo Ruiz et sa compagnie présentaient une création intéressante mêlant flamenco et poésie d'Antonio Machado.